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Alaska WILD SOCKEYE 450 g

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Das beliebte Sockeye Wildlachs Filet im Ganzen, in Alaska mit Netzen gefangen. Festes Fleisch mit wenig Fett und mildem Sockeye-Aroma, ein Hochgenuss!!
Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen! Gewicht: 0.45 kg

Unser beliebtes Alaska Premium Sockeyefilet aus Wildfang

Ganzes Filetstück, sehr geringer Fettgehalt, mit besonders mildem Sockeyearoma und harmonischem Räuchergeschmack von Edelholz.

Von Hand trocken gesalzen und hängend im Holzofen geräuchert.

TIPP: Wenn Sie 5 Stück bestellen, schenken wir Ihnen eine coole MeinLachs-Kühltasche zum einfachen Heimtransport dazu.
Wählen Sie dazu im Webshop den Artikel 5er COOLPACK! (Art.-
Nr. 118)

Stückgewicht:
450 -500 g ungeschnitten - ausreichend für 2-3 Personen

Herkunft Lachs:
Alaska (USA)

Lagerung und Haltbarkeit:
gekühlt bei +4°C bis +7°C bis Ende Mai 2021

Zutaten:
Sockeyelachs (Oncorhynchus nerka) gefangen im Pazifischen Ozean mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen, Speisesalz, Rauch von Edelholz

Allergene:
Fisch

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert           140 kcal  589 kJ
Fett                     4,1 g
davon gesättigt    1,1 g
Kohlenhydrate   <0,5 g
davon Zucker         <0,5 g
Eiweiß                  25 g
Salz                   2,8 g

 

 

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