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Filet CLASSIC Messerset

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Das CLASSIC-Filet im Set mit Lachsmesser im Geschenkkarton
Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen! Gewicht: 0.6 kg

Das Orignal Filet CLASSIC im Ganzen mit speziellem Lachsmesser im praktischen Geschenkkarton.

Die Grundausstattung für jeden Liebhaber von ganzen Räucherachsfilets!

Das 42 cm lange Lachsmesser ist ein unverzichtbares Utensil zum professionellen Schneiden Ihres Filets in hauchdünne Scheiben.

Besonders zartes, festes Fleisch mit einzigartigem Räuchergeschmack von Edelholz.

Von Hand, trocken gesalzen und traditionell hängend über Buchenholz geräuchert.

Unser Filet CLASSIC wird frisch ohne jegliche Tiefkühlung produziert und unter Einhaltung der Kühlkette auf schnellstem Weg in unser Kühllager in Wien geliefert.
Sie können daher Ihren CLASSIC oder ein Stück davon tiefkühlen und ohne Qualitätseinbußen 6 Monate in der Tiefkühlung aufbewahren.

Stückgewicht:
mind. 600 g ungeschnitten (Nettogewicht liegt zwischen 600-650g) - ausreichend für 3-4 Personen

Herkunft Lachs:
Norwegen

Lagerung und Haltbarkeit:
gekühlt bei +2°C bis +7°C bis Anfang Juni 2020

Zutaten:
Lachs (Salmo salar) aus Aquakultur in Norwegen, Speisesalz, Rauch von Edelholz

Allergene:
Fisch

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert           179 kcal  749 kJ
Fett                     11 g
davon gesättigt    1,8 g
Kohlenhydrate   <0,5 g
davon Zucker         <0,5 g
Eiweiß                  21 g
Salz                    3,0 g

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