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Schwedische Rentiersalami 200 g

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Die geschmackvollste Wildwurst aus Nordschweden mit 94% Rentierfleisch
Wenige Exemplare auf Lager - schnell bestellen! Gewicht: 0.2 kg

Die geschmacksvolle, kaltgeräucherte Rentiersalami mit 94% Rentierfleisch aus Schweden.

Eine beliebte Spezialität für alle, die echte Rentierwurst ohne andere Fleischzutaten kennenlernen wollen!

Der ausgeprägte Geschmack von Hedmans Rentiersalami entsteht durch den besonders hohen Rentierfleischanteil von 94%.
Rentierfleisch zählt zu den wohlschmeckendsten Fleischsorten und ist geschmacklich dem des Rehfleisches am ähnlichsten.

Mit nur 11% Fettgehalt enthält diese Salami deutlich weniger Fett als Rentierwürste von anderen skandinavischer Herstellern.
Auch wegen ihres niedrigen Cholesteringehalts wird Rentierfleisch besonders für Diäten empfohlen, wo Schweinefleisch oder Rindfleisch reduziert werden sollen. 

Für Hedmans Rentiersalami wird ausschließlich Rentierfleisch aus Schweden verarbeitet und die Wurst ca. 20 Tage schonend kalt geräuchert.

Die Rentiersalami wird vom kleinem Familienbetrieb Hedmans Delikatesser, mit über 100-Jähriger Tradition, im nordschwedischen Jämtland produziert.
Mit seinem Motto "Handwerk, Tradition und Qualität" grenzt sich Hedman deutlich von der Massenproduktion anderer Hersteller ab und produziert Wildprodukte von höchster Qualität mit hohem Nährwert und niedrigem Fettgehalt.

Stückgewicht: ca. 200 g Hartwurst im Ganzen, vakuumverpackt

Zutaten:
Rentierfleisch (94%), Gewürze, Speisesalz mit Nitrit, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure.
Fettgehalt: 24%
100g Rentiersalami werden hergestellt aus 131 g Fleisch.

Allergene:
KEINE

Lagerung und Haltbarkeit:
gekühlt bei max. 8°C bis Juli 2020

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert           328 kcal  1371 kJ
Fett                   24,1 g
davon gesättigt  10,1 g
Kohlenhydrate   <0,1 g
davon Zucker         0 g
Eiweiß               28,2 g
Salz                    4,2 g


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