Irish SMOKED CHICKEN 400 g by Ummera Smokehouse
Für Weihnachten wieder erhältlich - das preisgekrönte, geräucherte Hühnchen aus dem UMMERA Smokehouse in Inchy Bridge, Timoleague, Irland
Veredelt nach dem traditionsreichen, fast 50-jährigen Herstellungsverfahren der Familie Creswell.
Die Hühnchen reifen über Nacht in einer Würzmischung aus Meersalz und Rohrohzucker und werden dann schonend gekocht und über Eichenholz mild geräuchert.
Butterzart, mild-aromatisch und besonders saftig - die aussergewöhnliche Delikatesse für Ihr Osterfest!
Wir empfehlen das Smoked Chicken dünn aufgeschnitten zu servieren, ein perfekte Zutat für Salate und Sandwiches oder auch für Pasta.
Für dieses Produkt erhielt UMMERA die Auszeichnung GOLD bei den GREAT TASTE AWARDS 2008.
Limitierte Stückanzahl verfügbar!
Hersteller-Website:
http://www.ummera.com
Stückgewicht:
400 - 450 g - ausreichend für 2-3 Personen
ungeschnitten im Ganzen mt Haut
Herkunft Huhn:
Aufgewachsen in Irland und lokal verarbeitet in Clonakilty (West Cork).
Jedes Huhn trägt em Etikett eine Kennzeichnung des Verarbeitungsbetriebs (Rückverfolgbarkeit).
Lagerung und Haltbarkeit:
Gekühlt bei max. 4°C bis Mitte April 2021.
Nach dem Öffnen gekühlt und abgedeckt lagern und innerhalb von 3 Tagen verzehren.
Zutaten:
Irisches Huhn (97%), Meersalz, Bio-Vollrohrzucker, Rauch von Edelholz
Allergene:
keine
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 140 kcal 589 kJ
Fett 4,7 g
davon gesättigt 1,2 g
Kohlenhydrate <0,1 g
davon Zucker <0,1 g
Eiweiß 24,4 g
Salz 2,7 g